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Sarah studierte Architektur an der TU München und der ETSA Madrid. Seit ihrem Masterabschluss im Jahr 2020 ist sie als Architektin und Projektleiterin bei Bischof Föhn Architektur tätig, mit Schwerpunkt auf der Planung und Umsetzung von Umbauten im denkmalgeschützten Bestand. Seit 2024 absolviert sie berufsbegleitend den MAS in Denkmalpflege und Konstruktionsgeschichte am Lehrstuhl für Konstruktionserbe und Denkmalpflege. Seit Sommer 2025 arbeitet sie als Lehrassistentin im Designstudio Langenberg + Bischof Föhn.